Zitronenmelisse-Minz-Sirup

Wie ich in meinem Post Anfang August schon geschrieben habe, meint es mein Kräuterbeet extrem gut mit mir ;-) Und da ich es nicht über das Herz gebracht habe die Kräuter insbesondere die Zitronenmelisse und die Minze abzuschneiden und zu entsorgen, habe ich mich im Internet nach Verwendungsmöglichkeiten umgeschaut. Und bin bei "Chefkoch" fündig geworden:
http://www.chefkoch.de/rezepte/1979201321209597/Minze-Melissen-Sirup.html

Ausprobiert und für gut befunden! 

Sud kochen....

4 l Sirup für Limonade oder Prosecco